Γενήθηκε το 1969
Η κα. Kwong είναι σεφ, συγγράφισα και έχει δικό της εστιατόριο.
Είναι τρίτης γενιάς Κινεζο-αυστραλή που έμαθε τα βασικά της μαγειρικής Cantonese από τη μητέρα της.
Ήταν η επικεφαλής σεφ στο Wockpool πριν ανοίξει το πρώτο εστιατόριο της, Billy Kwong (το 1999) στο Σίδνεϊ. Το 2005 δεσμεύτηκε το βιβλίο της για την χρήση μόνο βιολογικών και βιοδυναμικών τροφίμων.
Το βιβλίο της, "Kylie Kwong: Μαγειρεύοντας με την καρδιά και την ψυχή - Cooking with Heart and Soul", δημοσιεύθηκε το 2003. Την ίδια χρονιά ξεκίνησε η τηλεοπτική εκπομπή της "Καρδιά και Ψυχή” που προβλήθηκε στο ABC.
Το 2006, η δεύτερη σειρά της, "Simply Magic", επιλέχθηκε από το κανάλι Lifestyle στις ΗΠΑ. Έκανε επίσης μια σειρά 9-επεισοδίων που ονομάζεται "Η Κίνα μου" το 2008. Το 2012 εμφανίστηκε ως καλεσμένη σεφ στο "Master Chef Australia".
Δημοσιοποίησε την λεσβιοσύνη της το 2012, όταν ανακοίνωσε την εγκυμοσύνη της συντρόφισάς της.
Την είδηση την βρήκαμε και την μεταφράσαμε από την http://www.iisgd.org/A_Gay_a_Day_Archives_5_2.html
